01-07
老话说过了腊八就是年“年”字深深地烙印在了我们的心底长大的我们每到这个时刻都在努力找寻曾经的年味而记忆里的“年”是由鞭炮和传统零食组成的60、70后的年味小时候听爷爷奶奶跟我讲在物资匮乏的时候一般是地里种啥…
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01-06
2023.01.05 星期四腊月十四壬寅年 虎癸丑月 癸亥日小寒小寒，是二十四节气中的第23个节气，也是入冬后的第五个节气，通常出现在公历每年的1月5日或6日。一年中，最冷的时候通常出现在“三九”和“四九”。今年小寒始于…
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12-15
中国坚果炒货食品历史悠久，由于其特殊的营养保健功能，价廉物美，数千年来一直备受中国消费者的青睐，做为全球人口第一大国，中国成为全球最大的坚果炒货市场之一，预计2022年中国坚果炒货产量和需求量将分别达到908…
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12-09
不知不觉世界杯开战已经过去了两个多星期在这两个星期里不看球的小编每天的朋友圈都是这样的是这样的还有这样的甚至还有这样的面对刷屏一个月的绿茵盛事大多数赛程安排在半夜23点和凌晨很多人要熬夜看直播难受的是追球…
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11-24
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11-24
在刚刚过去的世界糖尿病日，糖尿病这一疾病再次引发人们关注。 世界卫生组织建议控制和减少糖的摄入量，推荐在整个生命周期将游离糖摄入量控制在总膳食能量的10%以下。《中国居民膳食指南（2016）》呼吁，中国人每…
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11-21
中国人2022年预计吃掉1.5万亿元的零食！休闲零食品牌竞争环境加剧，健康化、个性化、多食用场景成为新的趋势。零食需求不降反升2022年预计突破1.5万亿元休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品，坚果炒货、饼干糕点、…
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03-22
民以食为天。随着生活水平不断提升，人们对健康愈发关注，不仅一日三餐要吃得好，正餐之外的休闲零食也要吃得健康。休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品，广义来看，坚果炒货、饼干糕点、糖果乳酪、膨化食品、卤味…
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11-24
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08-09
我们在了解果蔬脆的时候，就须要了解一下真空低温介质脱水，因为，果蔬脆的制作工艺就是采用的真空低温介质脱水，那么什么是真空低温介质脱水？一、什么是真空低温介质脱水誉为本世界休闲食品的“绿色革命”。真空介质…
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08-09
不是。通常生活中所说的油炸是指将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程，一种食物的烹调方法，属于常压油炸，温度一般在160℃以上。而这样的高的油温带来很多问题，如食品的营养成分在高温下受到破坏，…
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08-09
随着后金融危机时代的到来，国内经济发展增速放缓，不仅二、第三产业面临着转型升级，农业产业结构的调整和升级也面临着走向集约化、现代化的紧迫任务。农业投资由原来单一的种养殖业正逐渐趋向多元化发展，绿色环保、…
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08-09
记者从食药监总局获悉，食药监总局办公厅今日发布《关于印发食品、食品欺诈和虚假宣传整治工作实施方案的通知》。《通知》要求，对取得生产许可证或者进口食品准入资格，但涉嫌非法添加、非法声称产品功效的食品、食品…
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